Allium ursinum als Bärlauch bildet weiße Blütensternchen in doldigen Ständen über flachen, lanzettlichen Blättern. Die Blätter schmecken nach Knoblauch und lassen sich frisch in der Küche verwenden.
Pflanzfertig aus der Gärtnerei, für Beet und Kübel. Am Standort Halbschatten in humosen, frischen Boden setzen, andrücken, angießen und feucht halten.
Allium ursinum – Merkmale
Essbare Blätter
Flache Blätter geben Gerichten eine milde Knoblauchnote.
Weiße Dolden
Die sternförmigen Blüten lockern halbschattige Pflanzungen auf.
