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Edulis Eberesche – Beschreibung
Essbare Eberesche Edulis als Vogelbeere (Sorbus aucuparia) trägt große Beeren mit Genußreife im September für Marmelade, Gelee, Saft und Kompott. Der pflegeleichte Baum erreicht 8-12 m Höhe, wird 120-140 cm groß im Topf geliefert und ist selbstfruchtbar, schnittverträglich und vollständig winterhart am Standort sonnig bis halbschattig.
Zum Pflanzen Loch ausheben, Ballen bodengleich setzen, Erde anfüllen, festtreten und gut angießen.
Edulis Eberesche – Eigenschaften
Größere süßere Beeren
Die Selektion aus der Mährischen Eberesche eignet sich gekocht für viele Verwertungen.
Baum des Jahres 1997
Blüte, Frucht und Herbstfärbung geben Zierwert als Vogel- und Bienennährgehölz.
Geringe Ansprüche
Der widerstandsfähige Baum gedeiht auch in rauen Lagen auf Unterlage Sorbus aucuparia.
Edulis Eberesche – Daten
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Aroma: fruchtig aromatisch im vollreifen Zustand, leicht mehlig
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Sorte: Edulis, Selektion aus Mährischer Eberesche
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Frucht: große rote Beeren, gekocht für Marmelade, Gelee, Saft, Kompott, Likör
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Standort: geringe Ansprüche, sonnig bis halbschattig, anpassungsfähig
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Unterlage: Sorbus aucuparia
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Wuchshöhe: 8-12 m
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Befruchtung: selbstfruchtbar
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Genußreife: September, kurz vor Vollreife mit hohem Vitamin-C-Gehalt
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Winterhärte: vollständig winterhart, frosthart
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Liefergröße: 120-140 cm im Topf
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Marke: Artlaender
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