Liebstöckel Kräuterpflanze (Levisticum officinale) ist ein Würzkraut mit mittelgrünen, gefiederten Blättern für Gerichte und Kräuter-Dips. Sie wächst aufrecht etwa 1,5 m hoch und 80 cm breit und blüht von Juli bis August gelb-grün.
An sonnigen bis halbschattigen Standort in frischen, durchlässigen Boden ohne Staunässe pflanzen, gut angießen und gleichmäßig feucht halten. Blätter laufend ernten, Blüten für Bienen und Insekten stehen lassen.
Liebstöckel – Merkmale
Würzige Blätter
Gibt Suppen, Eintöpfen und Dips kräftige Würze.
Aufrechter Wuchs bis 1,5 m
Füllt Kräuterbeet, Kübel und Staudebeet in der Höhe.
Blüte für Insekten
Die duftenden Blüten von Juli bis August nähren Bienen.
