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Ölweide Eleagnus – Beschreibung
Die essbare Ölweide Eleagnus multiflora, vielblütige Ölweide genannt, ist ein laubabwerfender Strauch bis etwa 3 Meter Höhe mit hellgelber Blüte im Frühjahr und roten Früchten im September.
Für Sonne bis Halbschatten in normalem, durchlässigem Boden ist sie genügsam; der Boden kann auch karg sein, Staunässe vermeiden und nur bei Trockenheit gießen. Ballen wässern, Grube großzügig ausheben, Strauch aufrecht einsetzen, Erde anfüllen und angießen. Pflanzfertig, selbstfruchtend und winterhart passt sie auch in mediterrane Gärten.
Ölweide Eleagnus – Eigenschaften
Essbare rote Früchte
Süßsäuerliche Beeren lassen sich leicht abstreifen und zu Saft oder Marmelade verarbeiten.
Honigduft für Bienen
Unzählige kleine Blüten locken im Frühjahr Bienen und Hummeln an.
Silbrige Blattunterseite
Das olivähnliche Laub gibt dem Strauch mediterranen Charakter.
Ölweide Eleagnus – Daten
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Reife: September
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Blüte: klein, hellgelb, duftend
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Standort: sonnig bis halbschattig
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Wuchsform: Strauch, Busch, mehrtriebig
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Lieferform: im Topf
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Verwendung: Saft, Marmelade, zu Quark und Joghurt
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Wuchshöhe: ca. 3 m
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Befruchtung: selbstfruchtend, Fremdbefruchtung erhöht Ertrag
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Liefergröße: 60–80 cm
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Botanischer Name: Eleagnus multiflora
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Marke: Artlaender
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