Der Salbei (Salvia officinalis) als Küchenkraut trägt aromatische grau-grüne Blätter und blaue Blüten von Juni bis August bei 60 cm Wuchshöhe. Buschig wachsend passt er ins Kräuter- und Staudenbeet.
An sonnigen Standort in durchlässigen Boden pflanzen, in Beet, Kübel oder Topf setzen und sparsam wässern. Die Blüten bieten Bienen und Insekten Nahrung. Pflanzfertig aus der Gärtnerei, für Beet und Kübel.
Salbei – Merkmale
Aromatische Blätter
Sie würzen viele Gerichte, besonders der mediterranen Küche.
Blaue Blüte Juni bis August
Sie schmückt das Beet und versorgt Bienen und Insekten.
Für Beet und Topf
Der buschige Wuchs gedeiht im Kräuterbeet sowie in Kübeln und Töpfen.
Salbei – Daten
Eignung: mediterrane Küche, Bienen- und Insektenpflanze
