Sauerampfer Rumex acetosa als Pflanze wächst bis 60 cm hoch und liefert säuerlich schmeckende Blätter für die Küche.
An Sonne bis Halbschatten in frischen Boden pflanzen, gleichmäßig wässern. Ballen einsetzen, Erde andrücken und gut angießen, danach bodenfeucht halten.
Sauerampfer – Eigenschaften
Ernte ab Beet
Blätter und Stängel lassen sich roh oder gekocht laufend frisch schneiden.
Freilandherkunft
Die Art wächst wild auf Wiesen und an Bachufern und ist gartenfest.
Sauerampfer – Daten
Standort: sonnig bis halbschattig
Hersteller: Stifel Gärtnerei
Wuchshöhe: bis 60 cm
Lebensdauer: mehrjährig
Wasserbedarf: mittel, gleichmäßig gießen
Winterhärte: frosthart
Marke: Stifel Gärtnerei
4.7★★★★★★★★★★(3)
5 ★2
4 ★1
3 ★0
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
3
★★★★★★★★★★5.0
k*****s
Verifiziert
Lecker
Schmeckt angenehm säuerlich, genau richtig.
★★★★★★★★★★5.0
d**q
Verifiziert
Schön frisch und knackig, freu mich schon auf Salat.
