Die Schwarze Maulbeere Morus nigra ist ein langsam wachsender Obstbaum mit aromatischen, schwarzvioletten Früchten im Sommer. Die süß-säuerlichen Maulbeeren erinnern geschmacklich an Brombeeren und eignen sich zum Frischverzehr, für Marmelade, Kompott oder zum Backen. Ein sonniger, geschützter Platz an einer warmen Hauswand unterstützt die Fruchtreife. Der Boden sollte nährstoffreich, humos und gut durchlässig sein; der Wasserbedarf ist mäßig und Staunässe bekommt der Pflanze nicht. Als breit ausladender Strauch oder Kleinbaum wirkt sie besonders in Einzelstellung.
Schwarze Maulbeere – Highlights
Aromatische Früchte
Die schwarzvioletten Maulbeeren schmecken süß-säuerlich und sind vielseitig verwendbar.
Wertvoll für Vögel
Reife Früchte dienen neben der Ernte auch Vögeln als Nahrung.
Markanter Wuchs
Mit rauer Rinde und großen grünen Blättern bringt der Kleinbaum Struktur in den Garten.
Schwarze Maulbeere – Eigenschaften
Boden: Nährstoffreich, humos und gut durchlässig
Standort: Sonne, geschützt
Wuchsform: Breit ausladender Strauch oder Kleinbaum
