Waldmeister Galium odoratum ist eine winterharte Kräuterpflanze mit aromatischen Blättern und einer Wuchshöhe bis 60 cm. Er wächst an einem halbschattigen bis vollsonnigen Standort und wird als Tee sowie als Würzpflanze in der Küche verwendet. Der Boden sollte mäßig feucht gehalten werden.
Waldmeister – Vorteile
Ausdauernde Pflanze
Waldmeister bleibt über mehrere Jahre am passenden Standort erhalten.
Aromatische Blätter
Die Blätter geben Tee und Speisen ihr typisches Waldmeisteraroma.
Winterhart
Die Pflanze eignet sich für die dauerhafte Kultur im Freien.
