Die Yuzu (Citrus x junos) als Zitruspflanze im 3-Liter-Topf verbindet komplexes Zitronenaroma mit Winterhärte bis -9 °C. Geliefert 20-40 cm hoch, wächst der langsame Strauch auf 200-300 cm und bildet flachrunde Früchte in Mandarinengröße.
In durchlässigem, gleichmäßig feuchtem Substrat steht sie windgeschützt sonnig an der Südwand oder im Kübel. Topf oder Grube vorbereiten, Pflanze einsetzen, fixieren und gießen, im Winter mit Vlies schützen. Pflanzfertig aus der Gärtnerei, für Beet und Kübel.
Yuzu Zitruspflanze – Merkmale
Winterhart bis -9 °C
In milden Lagen überwintert sie ausgepflanzt mit Vliesschutz.
Saft und aromatische Schale
Saft und Abrieb der ölreichen Schale würzen viele Gerichte.
Kübeltauglicher Wuchs
Langsamer Wuchs und mobiles Topfformat erleichtern das Einwintern.
Yuzu Zitruspflanze – Daten
Topf: 3-Liter-Topf
Frucht: flachrund, grün bis hellgelb, saftig-sauer
