Zitronenthymian ist ein essbares Küchenkraut mit grünem Laub, frischem Zitrusduft und feinem Zitronengeschmack. Thymus citriodorus würzt Speisen, eignet sich für erfrischende Tees und bringt mediterranes Flair in Kräutergarten, Beet und Kübel.
Ein sonniger Standort mit durchlässigem Boden passt zu seinem mediterranen Charakter. Beim Pflanzen wird die Erde gelockert, der Wurzelballen eingesetzt, angedrückt und angegossen; danach wird sparsam gewässert, sobald die obere Erdschicht abgetrocknet ist.
Zitronenthymian – Vorteile
Zitrusduft
Die Pflanze verströmt einen frischen Duft, der an Zitrone erinnert.
Essbare Blätter
Die grünen Blätter geben Gerichten und Tees eine feine Zitronennote.
Pflegeleicht
Das Kraut eignet sich für unkomplizierte Bepflanzungen im Garten und auf dem Balkon.
