Der Zitronenthymian Thymus citriodorus als Pflanze ist ein immergrüner Strauch mit kleinen grünen Blättern und starkem Zitronenaroma. Er wächst bis zu 60 cm hoch und breit und trägt im Frühsommer leuchtend lilafarbene Blüten.
Am Standort Sonne bis Halbschatten verlangt er regelmäßig Wasser. Pflanzfertig aus der Gärtnerei würzt er in Beet und Kübel Fisch, Geflügel und Suppen.
Zitronenthymian: Eigenschaften
Starkes Zitronenaroma
Die Blätter würzen Fisch, Geflügel und Suppen.
Immergrüner Strauch
Das grüne Laub bleibt auch außerhalb der Blütezeit nutzbar.
