Echtes Mädesüß Filipendula ulmaria als Pflanze liefert Blätter und Blüten für Salate und Tee. Pflanzfertig aus der Gärtnerei für Beet und Kübel gepflanzt, erreicht sie am feuchten Standort im Halbschatten bis 1,5 Meter.
Tiefes Pflanzloch in feuchte Erde setzen, Ballen gut andrücken und bei hohem Wasserbedarf stets feucht halten. Wurzeln und Kraut werden traditionell als Heilmittel genutzt.
Mädesüß – Merkmale
Blätter und Blüten nutzbar
Eignen sich für Salate und zum Aufbrühen von Tee.
Starkwuchs für Feuchtbeete
Wächst an halbschattigem Platz mit viel Wasser bis 1,5 Meter.
