Koriander Coriandrum sativum als Pflanze wird bis zu 60 cm hoch und steht sonnig bis halbschattig in durchlässigem Boden bei moderatem Wasserbedarf.
Blätter als Koriandergrün passen in Salate, Suppen und Salsas, Samen in asiatische und orientalische Gerichte. Die einjährige Art ist nicht winterhart.
Koriander Coriandrum sativum – Merkmale
Blätter und Samen nutzbar
Grün für Salate und Salsas, Samen für asiatische Gerichte.
Wuchs bis 60 cm
Wächst aufrecht für Beet und Kübel.
Nicht winterhart
Wird als einjährige Küchenpflanze kultiviert.
Koriander Coriandrum sativum – Daten
Standort: sonnig bis halbschattig
Synonyme: Chinese Petersilie
Verwendung: Blätter und Samen als Gewürz
Wuchshöhe: bis 60 cm
Wasserbedarf: moderat
Winterhärte: nicht winterhart
Botanischer Name: Coriandrum sativum
Marke: Stifel Gärtnerei
5.0★★★★★★★★★★(1)
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Kundenbewertungen
1
★★★★★★★★★★5.0
n***y
Verifiziert
Riecht super frisch, kommt bei uns oft mit ins Essen.
