Apfelbaum Dabinett ist ein Cider-Apfel mit aromatisch-bittersüßen, tanninreichen Früchten für Apfelwein. Die Wuchshöhe bleibt als Niedrigstamm klein, der Wuchs ist mittelstark und aufrecht mit guter Verzweigung. Für Streuobst und Hausgarten an Sonne bis Halbschatten in nährstoffreichen Boden bei ausgewogenem Wasserbedarf gesetzt, kommt die Pflanze im 10L-Topf aus der Gärtnerei.
Tief pflanzen, gut wässern und Krone locker aufbauen; die späte Ernte ab Ende Oktober eignet sich zum Keltern.
Dabinett – Eigenschaften
Bittersüße Kelterfrüchte
Tannin und Zucker ergeben vollmundigen Cider mit weicher Säure.
Späte Reife
Ab Ende Oktober lassen sich ausgereifte Früchte in einem Durchgang ernten.
Robuster Wuchs
Gesunde Triebe eignen sich auch für kühlere Lagen.
Kleinbleibender Niedrigstamm
Auf 120-140 cm veredelte Krone bleibt gut erreichbar.
Dabinett – Daten
Wuchs: Mittelstark, aufrecht
Obstart: Cider-Apfel, weniger Frischverzehr
Reifezeit: Ende Oktober bis November
Lieferform: Niedrigstamm 120-140 cm im 10L-Topf
Fruchtfleisch: Saftig, gelblich-weiß, mittlere Süße, leicht herb
