Salbei – Beschreibung
Salvia officinalis Major als Pflanze wächst bis 60 cm hoch und bildet lanzettliche Blätter sowie blaue bis violette Blüten.
Kalkhaltiger durchlässiger Boden mit regelmäßiger Wassergabe ohne Nässe sichert Ertrag. Grube lockern, Ballen bündig setzen, Erde füllen und gießen. Pflanzfertig aus der Gärtnerei bleibt der Salbei winterhart für Beet und Kübel an Standort Sonne.
Salbei – Eigenschaften
Unterart Major
Wächst kräftig mit großen Blättern für ertragreiche Ernte.
Starkes mediterranes Aroma
Würzt Fleisch, Fisch und mediterrane Gerichte.
Vielseitig verwendbar
Blätter eignen sich für Tee, Öle und Salben.
Salbei – Daten
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Giftig: nein
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Standort: sonnig
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Synonyme: Salvia officinalis var. major
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Blattform: lanzettlich
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Verwendung: Gewürz, Tee, ätherische Öle, Salben
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Wuchshöhe: bis 60 cm
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Blütenfarbe: blau bis violett
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Wasserbedarf: regelmäßig
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Winterhärte: winterhart
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Botanischer Name: Salvia officinalis ssp. major
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Marke: Stifel Gärtnerei















