Echter Kümmel Carum carvi als Gewürzpflanze wird bis 60 cm hoch und blüht von Juli bis August. An Sonne bis Halbschatten wächst er in normalem Gartenboden bei regelmäßigem Wasserbedarf.
An den Endplatz setzen, Boden festdrücken, gleichmäßig angießen und feucht halten. Pflanzfertig aus der Gärtnerei für Beet und Kübel.
Kümmel – Eigenschaften
Gewürz für Brot und Käse
Würzt mit anisartigem Geschmack Brot, Suppen und Fleisch.
Blüte Juli bis August
Weiße bis rosa Dolden ernähren Bienen und Nützlinge.
