Stifel Gärtnerei Gewürzfenchel ist eine Fenchelpflanze mit anisähnlichem Geschmack für sonnige bis halbschattige Standorte und mäßigen Wasserbedarf. Der aus Südeuropa und Westasien stammende Fenchel wird in der mediterranen und asiatischen Küche verwendet; Fencheltee wird traditionell bei Verdauungsbeschwerden und Husten getrunken.
Gewürzfenchel – Vorteile
Anisähnliches Aroma
Der Fenchel würzt Speisen mit seinem charakteristischen anisähnlichen Geschmack.
Sonnig bis halbschattig
Die Pflanze lässt sich flexibel im Garten oder an einem passenden Kübelstandort kultivieren.
Frosthart
Die Sorte ist frosthart und kann im Freiland überwintern.
