Stifel Gärtnerei Luftzwiebel ist eine frostharte Zwiebelpflanze mit mildem Zwiebelgeschmack und einer Wuchshöhe von bis zu 30 cm. Allium cepa v. proliferum lässt sich roh oder gekocht verwenden und passt zu Salaten, Suppen und Eintöpfen. Sie wächst an einem sonnigen bis halbschattigen Standort und benötigt mäßige Wassergaben.
Luftzwiebel – Vorteile
Frosthart
Die Pflanze bleibt auch bei Frost im Garten kultivierbar.
Milder Zwiebelgeschmack
Die Zwiebelwürze eignet sich für die kalte und warme Küche.
